结构测试

当将单个样品作为整体或整体进行测试不实际或不具有代表性时，使用批量分析测试方法

挤出测试在食品和其他行业中有许多应用，用于质地评估。

渗透测试非常类似于压缩测试，只有一个关键的区别，渗透计探头通常是多的

剪切试验是一种非常流行和有价值的测试方法，适用于食品质地分析。

拉力法是拉或拉伸被试样品，以测量产品的弹性和极限强度。