本指南适用于生产商的生产者,在瓶子中进行二次发酵过程,也称为瓶子发酵。包含重新测试的转矩测试这些闪闪发光的葡萄酒在同一瓶中进行两次连续的闭合操作 - 任一瓶:一个由“拜访”和合成衬垫的金属冠帽关闭的扭转(装瓶),或B:由内置的盖子拜访,随后是传统软木塞(凝聚的软木塞/天然软木塞的两块)或微凝聚软木塞的最终软木塞,由丝网笼(或“肌肉”)持有。要从Cetie获取免费副本,请参阅www.cetie.org.
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