软木塞拉力和软木塞压缩测试在线研讨会

葡萄酒和烈酒应用中的力测试

软木:提取和压缩

日期:2022年4月27日
时间:东部时间下午1:00 - 2:00(纽约，纽约)
成本:免费参加-需要注册
地点:虚拟——GoToWebinar

当你试图把软木塞从酒瓶里拔出来的时候，有没有啪的一声?这是一种令人沮丧的感觉，可能会在瓶中留下软木塞碎片，导致葡萄酒变质，并可能损害酒厂的品牌形象。

软木塞是一种非常成功的瓶塞，从古代就开始使用了。它们执行几个重要的功能，并且软木塞拔而且软木弹性测试有助于确保灌装、运输和储存过程中的密封。它们在保持葡萄酒质量和合理获取葡萄酒的途径方面至关重要，直到它准备好消费，这可能需要很多年!

在这次网络研讨会上，我们将首先讨论软木塞拔测试，如何设置测试，然后计算去除强度或萃取力，以及提供更清晰的理解ISO 9727-5测试标准。然后我们会讨论软木弹性测试和讨论确定圆柱软木塞在压缩后直径恢复百分比的测试方法(ISO 9727-4中规定)。

我们将讨论:

• 软木塞拉力和软木塞弹性测试的概述
• 适用的行业标准
• 建立内部合格/不合格标准(金发姑娘规则)
• 设置一个典型的软木塞拉力测试并测量去除强度
• 软木弹性的设置和测量;计算软木直径回收率
• 解释测试数据以确定产品符合性和过程控制

谁应该参加?

• 包装和装瓶操作员，技术人员，葡萄酒和烈酒专家

• 软木塞制造商

推荐者:摩西•罗查